Una manera simple y deliciosa para que tu torta quede más hermosa que nunca
INGREDIENTES
- Para la Masa:
- 250 gr. de harina
- 5 gr. de sal
- 125 g de manteca
- 1 huevo
- 50 gr. de azúcar impalpable
- Para el Relleno:
- 100 gr. de nueces picadas
- 100 gr. de azúcar impalpable
- 100 gr. de manteca
- 1 huevo
- 2 cdas. de harina
- 6 manzanas (3 rojas y 3 verdes)
- 2 limones
- 100 gr. de azúcar impalpable
- Agua caliente
INSTRUCCIONES
- Para la masa:
- En una procesadora colocar la harina con la manteca el azúcar y el huevo
- Procesar hasta formar una masa homogénea. Procesar nueces y colocarlas en un bowl
- Mezclar con el azúcar impalpable y la manteca hasta que se forme una pasta.
- Incorporar los huevos y la harina tamizada. Reservar en la heladera
- Cortar las manzanas a la mitad y horizontalmente bien finitas
- Ir colocandolas en un bowl con agua caliente limón y azúcar impalpable hasta que se ablanden
- Colocar la tartera con la masa al horno unos minutos y colocar la crema de nuez.
- Armar las rosas y colocarlas en el molde.
- Hornear por 40 minutos a 180 grados
- Terminar decorando con azúcar impalpable.
Todos los sabores que más te gustan en una sola copa.
INGREDIENTES
- Galletitas lincoln procesadas
- Nueces con caramelo
- Postre facil de vainilla:
- ½ taza de azúcar
- ¼ de taza de almidón de maíz
- Sal
- 3 tazas de leche
- 2 huevos
- Vainilla
- 50 gr. de manteca
- 400 ml. de crema batida
- 4 bananas
INSTRUCCIONES
- Procesar galletitas con manteca
- Colocar en los diferentes moldes de vidrio
- Colocar los huevos con mitad de azúcar y el almidón en un bowl
- Poner a hervir la leche con la mitad del azúcar
- Una vez que hierve incorporar a los huevos y espesar en el fuego
- Enfriar la crema
- Hacer un caramelo y sumar las nueces
- Pasar a una placa de silicona y dejar enfriar
- Armar las capas, intercalando crema de vainilla, bananas, nueces y crema batida
- Terminar con salsa de caramelo !
- y bananas cortadaS. Z
¡Esta torta es una fiesta tropical!
INGREDIENTES
- 1 ananá
- 180 gr. de harina
- ½ sobre de levadura química (8 gr. de polvos para hornear)
- 2 huevos
- 100 gr. de azúcar moreno
- 175 ml. de leche
- Frutos rojos (para adornar)
- Mermelada de durazno
- Mantequilla y harina para el molde
- Hojas de menta
INSTRUCCIONES
- Coloca la harina, la levadura, los huevos, el azúcar, la mitad del ananá (peladas y cortadas en dados) y la leche en el vaso batidor. Tritura hasta que quede una masa homogénea.
- Vierte la mezcla sobre el molde untado de mantequilla y espolvoreado de harina. con la otra mitad del ananá cortarlo en láminas y cubre la superficie de la tarta.
- Hornear a 180ºC durante 45 minutos (con el horno precalentado).
- Deja que se temple un poco, desmolda y con ayuda de un pincel unta la superficie con un poco de mermelada de albaricoque.
¡La combinación perfecta del dulce en un pastel esponjoso y sabroso!
INGREDIENTES
- 4 huevos
- 1 taza de azúcar
- ¼ taza de aceite
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 pizca de sal
- ½ taza de agua hirviendo
- ½ cucharadita de esencia de vainilla
- 1 ½ cucharadita de levadura química
- ½ taza de cacao en polvo + 2 cucharadas para espolvorear
- 2 latas de leche condensada
- 2 cucharadas de mantequilla
- 100 gr. de chocolate medio amargo en pedazos
- 200 gr. de crema de leche
INSTRUCCIONES
- Batir los huevos con el azúcar y el aceite.
- En otro tazón, mezclar la harina de trigo y la sal.
- Añadir, alternativamente, la mezcla de secos y el agua, en la mezcla de las yemas.
- Cuando esté bien incorporado, añadir la esencia de vainilla y por último la levadura.
- Dividir la masa en porciones iguales y en una de ellas añadir el cacao en polvo.
- Colocar la masa blanca y luego la de chocolate para que queden mezcladas en una fuente redonda, forrada con papel manteca o engrasada.
- Llevar al horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.
- En una olla, juntar 1 lata de leche condensada y 1 cucharada de mantequilla.
- Llevar al fuego medio revolviendo siempre. Cuando la mantequilla se derrite, juntar el chocolate y revolver hasta que empiece a desgastar de la olla.
- Apagar, añadir 100 gr. de crema de leche, mezclar bien, disponer en una manga de confitería y reservar para enfriar.
- En una olla, juntar 1 latas de leche condensada y 1 cucharada de mantequilla.
- Llevar al fuego medio revolviendo siempre hasta que empieza a desprenderse de la olla.
- Apagar, añadir 100 gr. de crema de leche, mezclar bien, disponer en una manga de confitería y reservar para enfriar.
- Cuando el pastel se enfría, cortar por la mitad con la ayuda de un cuchillo o un hilo de nylon.
- Disponer la base de la torta, confeccionar con el relleno alternando bolitas blancas y negras y sobre ellas disponer la otra capa de torta.
- Espolvorear con cacao en polvo y decorar con dulces caseros.
Pequeños Panqueques, un gran sabor.
Si eres un amante del Nutella estas recetas te harán feliz
Trufas de Nutella
PREPARACIÓN:
1H
1H
COCCIÓN:
5Min
5Min
PORCIONES:
10
10INGREDIENTES
- 1 lata de leche condensada
- ½ taza de nutella
- Granas de chocolate
INSTRUCCIONES
- Disponer la leche condensada y la nutella en una cacerola.
- Mezclar hasta que la masa logre la consistencia deseada.
- Retirar del fuego y dejar enfriar.
- Elaborar las bolitas y pasarlas por las granas de chocolate.
Helado de Nutella
PREPARACIÓN:
4H
4H
COCCIÓN:
5Min
5Min
PORCIONES:
4
4INGREDIENTES
- 4 cucharadas de nutella
- 500 ml. de leche
- 50 gr. de galleta dulce
INSTRUCCIONES
- Disponer la nutella y la leche en una olla a fuego bajo.
- Mezclar hasta que se disuelva completamente. Dejar enfriar.
- Agregar las galletas cortadas en pedazos.
- Disponer en moldes de helado y llevar al congelador por 1 hora.
- Disponer palitos de helado y volver al congelador durante al menos 3 horas.
Mousse de Nutella
PREPARACIÓN:
1H5Min
1H5Min
COCCIÓN:
10Min
10Min
PORCIONES:
2
2INGREDIENTES
- ⅔ de taza de nutella
- 1 taza de crema de leche fresca
- Chocolate de leche para rallar.
INSTRUCCIONES
- Mezclar la nutella y la crema de leche fresca en un tazón y batir hasta formar una mezcla consistente.
- Disponer en copas y llevar a la heladera por 1 hora.
- Decorar con las ralladuras de chocolate y servir.
¿Quién habría adivinado que una piña, compota de manzana y zanahorias podrían ser parte de un postre tan sabroso?
INGREDIENTES
- Para el pastel de zanahoria:
- 3 tazas de harina
- 2 tazas de azúcar
- 2 cditas. de canela molida
- 2 cditas. de polvo de hornear
- 1 cdita. de bicarbonato de sodio
- 1 cdita. de sal
- 4 huevos grandes
- 1 ¼ tazas de aceite vegetal (o aceite de canola, aceite de semilla de uva, etc.)
- ¾ taza de compota de manzana sin azúcar y sin grasa
- 1 cdita. de extracto de vainilla
- 2 tazas de zanahorias, desmenuzadas (unas 5 zanahorias pequeñas)
- 1 piña, escurrida y picada
- 1 taza de nueces picadas
- Para la cobertura de queso crema:
- 1 taza de mantequilla sin sal, suavizada
- 1 taza de queso crema, blanda
- 1 ½ tazas de azúcar en polvo
- 1 taza de nueces picadas
INSTRUCCIONES
- Precalentar el horno a 180º y engrasar tres cacerolas de torta redonda de 8 pulgadas con spray antiadherente.
- En un tazón grande, batir la harina, el azúcar, la canela, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
- En un tazón pequeño, batir los huevos, el aceite, la compota de manzana y la vainilla.
- Agregar la mezcla de huevo en la mezcla de harina hasta que se combine. Doblar las zanahorias, la piña y las nueces.
- Repartir uniformemente la masa entre las cacerolas preparadas y hornear en el horno durante unos 45 minutos. Dejar enfriar.
- Para la Cobertura: Colocar la mantequilla y el queso crema en un bowl y batir a velocidad media baja hasta que esté suave y cremoso, unos 3 minutos. Añadir gradualmente el azúcar en polvo. Batir sobre el medio hasta que esté ligero y esponjoso, raspando el tazón según sea necesario.
- Retirar los pasteles enfriados de sus latas y colocar una de las capas, con el lado plano hacia abajo, sobre una placa plana o un soporte de pastel. Cubrir con ¾ taza de glaseado. Colocar otra capa de pastel. Cubrir con ¾ taza de glaseado. Colocar con la capa final de pastel. Usando una espátula cubrir la torta con la cobertura restante. Decorar con nueces picadas a lo largo del borde inferior de los lados. ¡Disfrutar!
Crumble de Fresas
INGREDIENTES
- Para la corteza y la cobertura
- 3 tazas de harina para todo uso
- ¾ taza de mantequilla fría, cortada en trozos
- ¾ taza de azúcar blanco granulado
- ½ cucharadita de sal
- 3 huevos grandes, batidos
- Para el relleno de zarzamora
- 4 tazas de moras, reducidas a la mitad
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
- 1 cucharada de fecula de maiz
- ¾ taza de azúcar blanco granulado
INSTRUCCIONES
- Precaliente el horno a 180. Engrase un molde para hornear mediano. Mezclar la harina, ¾ taza de azúcar blanco y sal, cortar la mantequilla con una batidora de pastelería hasta que la mantequilla está en piezas de tamaño bien chico. Agregue los huevos batidos con un tenedor. Presione la mitad de la masa en el fondo de la fuente para hornear.
- Cortar las zarzamoras por la mitad, tirar con el jugo de limón, la fÉcula de maÍz y azúcar. Espolvorearlos sobre la corteza en la sartén. Espolvorear con la otra mitad de la mezcla de masa. Hornee a 180° durante 30-35 minutos, o hasta que esté ligeramente dorado. Deje enfriar por completo.
Crumble de Fresas
INGREDIENTES
- Para la corteza y la cobertura
- 3 tazas de harina para todo uso
- ¾ taza de mantequilla fría, cortada en trozos
- ¾ taza de azúcar blanco granulado
- ½ cucharadita de sal
- 3 huevos grandes, batidos
- Para el relleno de fresas
- 4 tazas de fresas, reducidas a la mitad
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
- 1 cucharada de fecula de maiz
- ¾ taza de azúcar blanco granulado
INSTRUCCIONES
- Precaliente el horno a 180. Engrase un molde para hornear mediano. Mezclar la harina, ¾ taza de azúcar blanco y sal, cortar la mantequilla con una batidora de pastelería hasta que la mantequilla está en piezas de tamaño bien chico. Agregue los huevos batidos con un tenedor. Presione la mitad de la masa en el fondo de la fuente para hornear.
- Cortar las zarzamoras por la mitad, tirar con el jugo de limón, la fÉcula de maÍz y azúcar. Espolvorearlos sobre la corteza en la sartén. Espolvorear con la otra mitad de la mezcla de masa. Hornee a 180° durante 30-35 minutos, o hasta que esté ligeramente dorado. Deje enfriar por completo.
Bombones GUARDAR
Estos bombones de chocolate blanco, nutella y oreo son la combinación perfecta para recibir a tus invitados
INGREDIENTES
- 200 gr. de chocolate blanco
- 70 ml. de crema de leche
- 1 paquete oreo partidas
- 200 gr. de nutella
INSTRUCCIONES
- Fundir el chocolate blanco uniendo con la crema de leche hasta que queden bien unidas.
- Romper en pedazos pequeños las galletitas oreo y unir las dos preparaciones.
- Volcar en moldes para muffins hasta la mitad con esta preparación, agregar una cucharada de nutella y cubrir con más mezcla de chocolate y oreo.
- Llevar por lo menos 1 hora a la heladera.
Descubre esta exquisita Torta con doble cobertura de Maní y Nutella. I-RRE-SIS-TI-BLE
INGREDIENTES
- 60 gr. de manteca derretida
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 huevos
- ¾ de taza de harina
- 6 cdas. de cacao en polvo
- 1 cdita. de polvo de hornear
- 1 cdita. de sal
- Para la cobertura de Nutella:
- 1 lata de leche condensada
- 2 cdas. de manteca temperatura ambiente
- 1 taza de chips de chocolate
- 1 taza de nutella
INSTRUCCIONES
- Precalentar el horno a 200 grados
- Enmantecar una fuente cuadrada
- En un bowl colocar la manteca el azúcar y la vainilla
- Agregar los huevos y mezclar bien
- Colocar la harina el cacao, el polvo para hornear y mezclar
- Cocinar por 20 minutos
- Para la cubierta de Nutella:
- Colocar la leche condensada, la manteca y los chips de chocolate en un bowls a baño maria
- Derretir unos minutos
- Colocar la mezcla sobre los brownies ya fríos
- Colocar en la heladera 1 hora
- Derretir chocolate blanco
- Cortar en cubos y decorar con chocolate blanco derretido
